人类高质量月饼?这些“脑洞大开”的月饼你吃过吗?

liukang20243天前精品吃瓜428
接近中秋,月饼商场火爆。什么五仁、豆沙、枣泥月饼已满意不了顾客多元化需求了,商场呈现内卷,卷出榴莲味、小龙虾、芥末三文鱼月饼,乃至还有商家在研发臭鳜鱼月饼。
臭鳜鱼月饼试吃。图片来历:供图
五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄算是根底款,然后便是月饼在这个根底上随机排列组合,在“一应俱全”的道路上越走越远。从蛋黄到紫薯蛋黄,从豆沙到豆沙双黄,从五仁到威士忌五仁,从莲蓉到莲蓉鸭肉等等。
有一类月饼在鲜肉的根底上演化而生,鲜肉月饼是鼻祖,然后便是红烧肉月饼、香辣牛肉月饼、小龙虾月饼、大闸蟹月饼、酸菜牛蛙月饼等,滋味也让不少人“上头”。
还有一类月饼纯属“干饭”系列:方便面月饼、螺蛳粉月饼、榨菜鲜肉月饼、笋干鲜肉月饼、宫保鸡丁月饼、韭菜鸡蛋月饼、腐乳月饼、火腿笋干月饼等。总归,喜爱吃什么,把它包进月饼里,吃月饼的一起带有“干饭”的快感。
此外,有巧克力月饼、冰淇淋月饼、红酒月饼、咖啡月饼、茶叶月饼、松露鹅肝月饼等,越来越被群众承受,月饼中还透着小资。
冷锅串串月饼。图片来历:微博截图
总归只要你想不到的,没有商家做不到了的月饼。本年8月份,还有商家进行了臭鳜鱼月饼试吃,成果不太抱负,听说是因为太臭了。网友:这隔着屏幕都能闻见味。
商家推出的,还有冷锅串串月饼——牛胸肉、牛百叶、牛蹄筋、牛舌、牛肚、牛杆菌酱,再加上豆皮、腐竹、笋质料串起来,调配鲜香麻辣的藤椒锅底,红油拌上芝麻做成馅。有网友提问:这还叫月饼吗?
顾客排队购买“省医月饼”。图片来历:微博截图
别的,近几年在网上火爆的“省医月饼”,在贵阳是出了名的。听说和云腿月饼差不多。不少网友称,“这是国内仅有一家靠卖月饼成名的医院。”“买月饼比挂号还难,排队堪比春运。”
视频网站截图。
有一类月饼在外形上进行打破,甭说什么刻上福字、寿星,即便是雕龙刻凤都掉队了。现在,许多月饼外形构思“简略粗犷”。如,把月饼做成馒头形状、韭菜盒子形状、花生形状,还有狗屎形状的月饼,涵义走“狗屎运”。
稻香村月饼礼盒。供图
还有一类月饼归于“买椟还珠”系列。滋味不重要,关键是包装。记者注意到,本年在月饼外包装上做文章的不在少数。有企业找了与迪奥、爱马仕协作过的规划师进行规划。
稻香村的“宫殿风”月饼包装礼盒,找的是与迪奥协作的规划师。雅培月饼包装不只画了一只兔头,外形也像一只兔子,有两只长长的耳朵。找的是与爱马仕协作过的规划师。
雅培本年的月饼包装。供图
有顾客对中新网记者表明,说出来你或许不信,买月饼便是为了那个“包包”。“星巴克每年都推出月饼、粽子礼盒,有时会赠送一个包,粽子月饼吃起来一般,可是包不错,并且价格也不算贵。”
总归,月饼是吃货的试验田,万物皆可和月饼概念“走一波”,正如“吃货”常说的一句话,终是嫦娥没忍住,起锅做了麻辣兔。
最终,提示我们,月饼作为高油、高糖的食物,过量食用会导致一系列状况。医师主张,成年人一天食用月饼的量尽量不要超越一百克。除此以外,一些特殊人群如糖尿病人、胃肠功能差的老年人、儿童应尽量少吃。(记者:吴涛)
来历:我国新闻网微信大众号
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